理想のワインを求めて全国各地のワイナリーをめぐる…。

BSフジ１２月１日２２：００から２２：３０
｢辰巳琢郎のワイン番組｣でナント都農ワインが紹介されます！

ＢＳフジ１２月１日２２：００から２２：３０

｢辰巳琢郎のワイン番組｣でナント都農ワインが紹介されます！

１０月２０日に｢日本ワインを愛する会｣のメンバーの方々と一緒に辰巳琢郎さんが都農ワインにお見えになりました。そのときの様子が、ＢＳフジ｢辰巳琢郎のワイン番組｣の中の、理想のワインを求めて全国各地のワイナリーをめぐる、｢葡萄酒街道を行く｣のコーナーで紹介されます。

ワイナリーやブドウ畑をご案内させて頂き、その後は、カフェのテラスでワインとともに昼食。｢日本ワインを愛する会｣のメンバーの方々とワイン談議に花を咲かせ、かなり予定時間をオーバーして福岡に向われて行きました。

辰巳さんは都農ワインの｢スパークリングワイン　レッド｣が
いたく気に入られたご様子でした。


さて、番組の紹介ですが、
ゲストに浅丘ルリ子さんと芦田淳さんが出演されます。
放映時間は
１２月１日（土曜日）２２：００から２２：３０
再放送が
１２月２日（日曜日）１４：００から１４：３０
１２月１５日（土曜日）２２：００から２２：３０
１２月１６日（日曜日）１４：００から１４：３０

と計４回も放映されるので是非、皆さんご覧くださいませ。

教育テレビ『ビジネス未来人』で都農ワインが紹介されます。

先日、NHK名古屋制作の『ビジネス未来人』出演のため、名古屋に行ってきました。
７月１５日（日曜日）午後７：３０から７：５５教育テレビ（全国放送）で放送される予定です。

左：三神さん（キャスター）　中央：小畑　右：田中さん（アナウンサー）
（わたしゃもすこし背が欲しい♪♪）

７月は「シリーズ　地域の宝を生かせ」。地域資源を観光資源、技術資源、農林水産資源に分け、これらを巧みに生かし成功に導いた未来人を取り上げるとの趣向です。

それで、今回のテーマは、都農町の農家たちの土作りの取り組み、それによってもたらされた、ブランド野菜とワイン。そして、地域資源を活かしたワイン作り。

先日来、NHK名古屋の方々がお見えになり、土作りに取り組む地元農家と都農ワインを取材して頂きました。そして、私がNHK名古屋に出向き、スタジオ収録で番組が出来上がるというわけですが・・・。

収録は２時間ほどかかりました。リハーサルでは、軽口をたたいていた私ですが、いざ本番になると、ガチガチなってしまいました。そのうちキャスターの三神さん、田中さんのやさしいリードで、何とかお答えできることができましたが、御両名の質問の意図がなかなか分からず、ご迷惑をおかけしました。

なんとか編集のお力で、プロデューサの島田さん小嶋さん、よろしくお願いします。

都農ワインの自社農園は、積極的に堆肥を投入し、土作りに取り組んでいます。その技術は、地元農家からもたらされたものです。その結果が、都農ワインのシャルドネ・アンフィルタードが２００６年国産ワインコンクールで金賞受賞です。そして、それまでワイン作りには向かないと言われた地元ぶどうキャンベル　アーリーで作ったワインが、英国で出版されたWine　Report２００４で紹介されるまでに評価されるようになりました。これらはまさに、地域資源を活かし、ビジネスに結びつけたよい事例ではないかと思います。

そして、まだまだ地元では少数派ですが、土作りに取り組み、高級野菜としてデーパートに並べられるまでになった農家の皆さん。保守的な風土の中で、他の人とは違うことをやって得られた情報を全て公開していくことは、どれだけ困難なことか、想像に難くない・・・。

都農ワインも土作りに取り組む地元農家の方々も、まだまだとても小さな試みですが、それを取り上げて頂いた、NHK名古屋の英断に感謝感謝。

●ビジネス未来人のホームページ
　こちらから⇒http://www.nhk.or.jp/miraijin/

小畑　暁

取材風景、続きはこちらから

宮崎ケーブルテレビ 宮崎よかとこ巡り で放送されます。

８月２４日、ケーブルメディアワイワイテレビの取材を受けました。
朝からお昼過ぎまで、工場内〜売り場〜カフェを撮影し、ワインづくりの工程など熱心に質問されていました。

撮影の様子は、ケーブルメディアワイワイと、宮崎ケーブルテレビの共同制作番組「宮崎よかとこ巡り」で紹介されます。

放送日程　９月２０日（水)　〜　９月３０日（土）

【平日(月〜金) 】
１回目　１１：００　〜　１１：３０
２回目　１５：３０　〜　１６：００
３回目　２１：００　〜　２１：３０

【土曜・日曜】
１回目　　７：３０　〜　　８：００
２回目　１５：３０　〜　１６：００

延岡〜宮崎の地域で、ケーブルテレビにご加入の皆様、是非ご覧ください！

研修中の都農ワイン 赤尾誠二にフジテレビ取材。

2006年 04月 01日
今日は、文章が長くなってしまいました。すみません。
先日、フジテレビのマレーシア支局の方から電話をいただき、取材をしていただける事になりました。ニュースで流れる予定です。日時は、決まっていませんが、4月下旬頃の放送だと思います。工場内とワインメーカーとのティスティング、ぶどう園とセラードア･･･。そして、なんとモーガンと共に住んでいるアパートでのワイン談義の撮影にも来てくださいました。
今回のワイン研修の様子をニュースとして、紹介してくださるようです。

※ぶどう畑で、カメラマンと取材のスタッフの方の方がぶどうを見て感激！記念撮影。

オーストラリアのワインの素晴らしさは、何なのかと自分自身も改めて考えさせられました。気候や土壌から恵まれる素晴らしいぶどう、醸造技術では、発酵の様子を化学分析と徹底的なティスティングでモニターし、科学的な手法を用いて果実の良さを引き出し、そして、バスケットプレスや卵白を使ったり、伝統的な手法も使いながら醸造しています。特に、発酵の途中から搾るまでのタンニンに対して、とてもシビアにテイスティングしています。このティスティングによって果皮からの抽出の作業や温度管理をしていきます。それから、赤ワインのシラーズに白ワインのヴィオニエを5％ほどブレンドしたワインなどのブレンド技術、これは、シラーズの華やかさが増幅され、見事に調和されています。
この赤ワインに白ワインを使ったり、赤ワインのスパークリングワインなど新しい発想をワインで試しているのがオーストラリアです。
まだ、ありました。都農ワインでもスパークリングミニで使っている、スキュリューキャップ。コルクの熟成とスクリューキャップの熟成を比較して、コルクダメージと熟成のバラつきを考えると、スキュリューキャップは、素晴らしい能力を持っているというデータを作ったのもオーストラリア発です。
ここでは、高級なプレミアムワインでもスキュリーキャップを使用しています。

この世界のワイン産業の最先端を行くオーストラリアになぜ、焼酎王国宮崎の都農ワインが選ばれたのか、第2段で取材したいと言ってくださいました。都農で取り組んでいる、地域コミュニティーやコミュニティービジネス、土づくり、ワイン醸造などの様々な取組が評価されたことは、「町民や役場、地域の人達が都農ワインを応援、支えているんですね」と驚いていました。今回は、時間の都合もあって、（放送時間が3〜4分程度）都農ワインへの取材をすることができなかったようです。
都農ワインのホームページ、ブログは、大変素晴らしいと言っていました。
マレーシアからいつも見て下さっているようです・・・。

アサデス。九州・山口

昨日、とんでもなくビックリした出来事がありました。
突然マイクを持った男性とカメラマンの方がやってきて、
｢突然にすみません。アサデス。九州・山口と申しますが、これからワイナリーを取材させていただいてもよろしいでしょうか？｣
突然で仰天のスタッフ。
｢は･･･!?は、はい。い、いいですよ｣(汗)

九州・山口で放映されている、福岡県のKBCテレビ朝の人気番組、
“アサデス。九州・山口”の新企画で、ダーツで当てた町に取材に行くというコーナーができて、それに見事！我が町｢都農町｣が当たったらしいのです。
九州・山口３５０市町村の中から１番最初に都農町がダーツで当たるなんて、スゴイことですよね！あっぱれ〜!!

あいにく昨日は雨でお天気が悪く、せっかくのワイナリーからの景色をお見せすることが出来ず残念でしたが、ワイナリーのセラーやスタッフのインタビューなんかもあったので(カットされてなければ･･)
九州・山口にお住まいの方は、来週木曜日(１６日)の“アサデス。九州・山口”をぜひご覧くださいませ。

レポーターの山田さんはTBSの安住アナウンサーに似ていて、なかなかのイケメンでしたよ〜♪

ＮＨＫ放送で都農ワインの紹介がありました。

ワイナリーでのぶどう栽培の取り組みの様子が紹介されました。
8月23日の15：00台の「お元気ですか日本列島」（全国放送）と、18：00台の「ニュース」（九州版）の中で、自社農園（ぶどう畑）からの中継で、ぶどうやワインの紹介をしていただきました。
たわわに実るシャルドネの収穫の様子と土づくりに取組み始めて、安定した収穫量や品質が良くなったこと、地元にある技術を取り入れ、栽培が難しいと言われるワイン専用品種が都農の技術で可能になった事、都農町が取組んでいる循環型農業の紹介をして頂きました。
いつになく緊張している姿の栽培担当の赤尾誠二、突然「ワインの感想を話してください」とマイクを渡されるソムリエ馬場さん。急な内容変更にもテキパキと対処をしていくアナウンサーさん。気遣いの優しいスタッフの方々･･･。
本番前、ワインを注ぐ為だけにやって来たソムリエ馬場さんが「都農のシャルドネはミネラル香がしっかりします。たまにブラインドテイスティングで都農のシャルドネを出すんですけど、なかなか日本のワインと当てる人っていないんですよ」とおっしゃっていました。
2004シャルドネエステートは撮影スタッフにも大変好評。
「酸味があるけど甘味を感じるし、香がいい！」３月末の発売以来、５ヶ月のビン熟を経てさらに美味しくなりました。
南国宮崎育ちのシャルドネをどうぞお試しくださいませ。

ＮＨＫ教育テレビ “２１世紀ビジネス塾” で紹介されました。

ＮＨＫ教育テレビ“21世紀ビジネス塾”で、
生ゴミを利用した循環型農業に、
町全体で取り組んでいる都農町が紹介されました。

（「町づくりは“変人”から始まる」５月２８日放送）

特産品の葡萄で町おこし。町は、平成８年、都農ワインを設立。

「ワインに適した、いい葡萄を作りたい」
そんな思いから始まった土づくり。

平成12年、ワイナリー敷地内に生ゴミをたい肥化させる
実験プラントを設置。

環境保全型農業を一つの産業ととらえ、研究を進めています。
農家との勉強会・実証実験を重ね、葡萄以外の作物にも応用。
実績が認められ、農家は、大手スーパーとの契約栽培で
収益を伸ばしています。
　
「世界のワインをつくりたい」大きな夢を抱いて札幌からやってきた
“よそ者”の工場長。
独自の農法を提唱する“地元の変わり者”の肥料店経営者。
定説を覆す農法に戸惑いながらも、畑を潰す覚悟で臨んだ生産農家。
妥協しない物づくりへのこだわりと、挫折と失敗から培った不屈の精神。
変人活性化こそ地域活性化…人選びの基準は“変人”（豊かな個性）。

「“よそ者”が入ったことで、刺激が生まれ、地域の閉鎖性を打ち破り、
今まで埋もれていた人材を引き出してくれた」と、語る町長。

　ワインづくりを通して、地域の発展に貢献していきたい。

豊かな都農の自然と、個性ある変人達から生まれた都農ワインの挑戦は、
これからも続きます。